بمناسبة رمضان سلطة تركية

[*] حبتين بطاطا وسط
[*]حبة باذنجان وسط
[*]1 خس
[*]علبة ذرة
[*]٦ رغيف خبز صغير
[*]زيتون حسب الرغبة
[*]علبة لبن زبادي
[*]علبة لبن عادي
[*]مايونيز
[*]بصلة صغيرة
[*]سماق
[*]ملح
[*]خل
[*]شيري توميتو للزينة


" نقطع البطاطا الى مكعبات ونقليها ونضعها جانبا

[*]
نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه ونضعه جانبا






[*]


نقطع الخس الي قطع




[*]


نحضر الخبر ونقوم بتقطيعه وقليه






[*]


بنصفي علبةالدرة والزيتون





[*]


نفرم بصلة صغيرة فرمة ناعمة جدا





[*]


نضع مع البصلة ملعقتين سماق وملعقة ملح وملعقة خل





[*]


نحضر علبتين اللبن الزبادي والعادي ونخلطهم مع ٤ ملاعق كبار مايونيز ونتركهم جانباً






[*]


نضع الخس والزيتون ونصف البطاطا ونصف الباذنجان والذرة ونصف الخبز المقلي ونضيف معهم البصل مع السماق ونخلطهم جيداً



[*]


نفردهم بصحن التقديم ونضيف اليه روبة اللبن والمايونيز على الوجه






[*]


ثم نضع البطاطا والباذنجان النص التاني والخبز ونزينها بشيري توميتو والف صحة وهنا